領導元首的重要

病床上的是一個中年婦女，已經是第6次自殺不遂了，這次病人因為燒炭未能及時發現致大腦缺氧，一邊身活動不利，不幸中的大幸是病人仍能獲救，不致於有生命危險。

的確，在病人身上看不到有希望，我只在有教會朋友來探訪她時看到有點笑容，其他時間，病人都表現不合作、沒表情。

病人家屬跟我交代了她們一家都是知識份子，在大學任教，家中有多名社工，可惜能醫不自醫……我再三強調病人情緒不穩，需要照顧，再不能一個人住；家屬告訴我病人不喜歡請工人、也怕將病人送入老人院會引起她情緒不安，其他家人則表示最重要是幫助病人回復生存的盼望。我說幫助病人回復生存的盼望是治本的方法，但不是1-2天能達成的事，她將要出院，及時必須解決的是她出院後照顧的問題，她再不能獨居，家屬再次說這家人有什麼什麼想法、那家人又有什麼意見，強調要再跟家人商量協議。

心情有點複雜，為到一個沒有盼望的人難過，也為既然一家都是知識分子，為何連照顧一個中年婦女也那麼困難而氣憤，現在不是一個要達到一家人一致同意的時候，不是你好我好，然後定出共同結果，而是未有共同結果前必須解決的是當下病人安全的問題，若怕有家人不滿安排而得罪了誰，再理想的建議都只會實行不了而落空。

想到聖經裡說基督是教會的頭，也是教會的元首。頭的確很重要，作為領導和決策，要達到和諧一致的確很重要，肢體間若彼此不和諧也不能使身體正常運作，但在過程必須先有共同目標，彼此順服，再順服於元首基督，沒有領導，沒有決策的方向，就會沒有方向，即使大家都想件事好，也難以達成。

 

蜜蜂努力工作，蜂后就是牠們的元首，工蜂每天努力，從來不分彼此，也沒有爭吵、爭寵，全因天父-雅偉神(或作雅威)奇妙的創造。

福杯滿溢-教會弟兄姊妹的婚禮

參與過教會好幾次婚禮，見證弟兄姊妹在教會內成長、相愛、彼此立約，實在是很讓人感動又感恩的事。

教會在佈置、花藝、接待、設計、唱詩等默默的付出，也因為弟兄姊妹愛神的緣故才有這份熱心去付出。

這次結婚的弟兄姊妹，我是由他們一開始返教會時，便認識他們，看著他們生命成長、改變，正如他們在教堂上分享，若不是因為返教會、認識雅偉神（或作雅威），生命怎會有這樣的改變？-不再自我、願意付出，在愛中彼此建立。

翻看和他們商量過程中的電話記錄，讓我很感動的，是他們主動提出有些佈置是不需要的，我想他們是怕弟兄姊妹太辛苦才這樣的提出，新人一生一次的婚禮，教會都想為他們預備最好，但他們反過來體諒地主動提出不需要的東西，這是令我很感動的事，最後無論在佈置、花藝、設計等都是大師級的作品，真的很感恩，是神給你們的報答嗎？

祝福你們一生一世福杯滿溢！

與神談戀愛

記得之前聽一些弟兄姊妹或已婚人士的分享說到婚後仍需繼續認識對方。聽到之後我覺得好奇怪啊，兩個人走在一起不是應該已經認識了對方嗎？不是認識了對方，知道對方的優點、缺點，被對方優點所吸引、也知道對方也有缺點才走在一起嗎？為什麼還要繼續認識對方呢？

 

這是一直不明白的地方。

 

直至婚後才知道兩個人即使生活在一起，也不代表一定很了解對方的。兩個人要互相了解、認識，原來要雙方一起付出、一起努力，共同維繫的。我們是透過經常一起靈修、禱告，互相坦誠的分享來彼此維繫和建立。

 

早前跟一些教會的弟兄姊妹團契，講到經常與神回到起初的愛。跟神的關係跟談戀愛差不多吧！我們起初被神的愛所吸引，於是渴望認識神更多，更渴望生命被神帶領進而委身給神。一方面享受在神家、和與神相處的甜蜜，另一方面也會為到自己的罪、軟弱而憂傷、難過，但神往往也有很多恩典、鼓勵！委身後，還是要繼續認識神，繼而與神進入更深、更親蜜的關係裡。

 

學習每天與神談戀愛吧！

認識你獨一的真神(神的名為YAHWEH，中文譯作雅偉，或雅威，和合本翻譯為耶和華)

認識你獨一的真神

(神的名為YAHWEH，中文譯作雅偉，或雅威，和合本翻譯為耶和華)

本周跟幾位一起訓練的弟兄姊妹聚會，聚會中我們討論了一個很有趣的問題：當我們明白到聖經中所說的是獨一的真神(神的名為YAHWEH，中文譯作雅偉，或雅威，和合本翻譯為耶和華)，耶穌是中保、是神的獨生子，而不是三位一體中所說的「子神」後，我們的屬靈生命有什麼轉變呢？

這是一個很有趣的問題，我們都反思當認識了獨一的真神後，我們是否更認識雅偉神或主耶穌呢？以致帶領我們更親近父神？這也是主耶穌所教導的： 「耶穌對他說：「你為甚麼稱我是良善的？除了　神一位之外，再沒有良善的。」可10:18

我回想自己這段時間，透過教會的牧師、傳道人明白到獨一的真神-雅偉，我們開始學習呼求神的名字，在禱告中或看聖經時，明白到耶穌的心意是帶我們去親近天父。

耶穌教導門徒禱告，也是向天上的父禱告：「所以，你們禱告要這樣說：我們在天上的父：願人都尊你的名為聖。」太6:9。

當我看舊約聖經時，我更明白到舊約的神和耶穌所敬拜的神都是這位獨一的神，Yahweh，祂就是耶穌口中那位良善者、是約翰口中那位有恩典有真理的神，也是舊約所告訴我們有恩典有憐憫的神，主耶穌當天行了五餅二魚的神蹟，使五千人得飽，與舊約中，雅偉神在曠野中用嗎哪供應當時眾以色列民得食物，都是出於同一位神對人的憐憫，是神透過主耶穌行神蹟，而不是有些人所以為舊約的神是很兇的，新約的神才是滿有憐憫。

更重要的，是我明白到主耶穌作為長子的意義，他作為了我們的中保，成了我們的榜樣，聖經中所記載，他的溫柔、他的謙卑，他是怎樣熱切的親近父神，怎樣完全順服在父神的心意中，都成了我們的榜樣，耶穌是怎樣實在地親近天父，他是長子，若我們效法他，也必能實在地親近、明白天父的心意。

耶穌所教導的，正正是帶領我們要去敬拜和親近天父：他教導門徒禱告時向天上的父禱告、教導撒馬利亞婦人要拜父，更要用心靈和誠實去敬拜父神、在客西馬尼園，主耶穌是怎樣憂傷地向天父作出懇切的呼求……

認識獨一的真神，讓我們更明白到主耶穌一直所教導的，也是主耶穌希望我們學到的，透過禱告、透過明白聖經，讓我們回到主耶穌所教導我們的：認識你─獨一的真　神，並且認識你所差來的耶穌基督，這就是永生。

抗氧化保健品：洛神花果醬製作法

抗氧化保健品：洛神花果醬製作法

一直知道洛神花是一種很好的食療食品，有研究指可以抗氧化、降血壓和有保護心臟血管的作用，坊間有 “熱飲洛神花茶 皺紋少一半”的說法。

 

早前經過台灣食品店，出於好奇，便買了一盒洛神花茶茶葉回家喝，誰知一沖，酸得很難入口呢！可能是我不太嗜酸吧﹗突發奇想，可否用來造成洛神花果醬呢？一來可以減低酸度，二來造成果醬，於教會早餐時間一起吃，應十分滋味吧！於是在網上看一些關於製作洛神花果醬的食譜。

 

原來製作洛神花果醬一般要使用鮮品，保留果實，因為果實裡含豐富的果膠，是天然的凝固劑，可天然地增加果醬的粘性。但我手上只用洛神花茶葉啊，怎麼辦呢？從網上找找資料見到原來對於果膠度低的花果，要製成果醬，可加入檸檬。為了好吃的果醬，我決定一試。在煮的過程中，發現加入檸檬後，粘性仍不足，不像平日所吃的果醬啊，突然不知從那裡來的智慧，想到早前為了煮湯羹而買的馬蹄粉，也是一種天然的凝固劑吧，於是又加入試試，效果還不錯呢！

教會的勇敢弟兄姊妹們，相信你們為了鼓勵我一定會勇於嘗試吧！^^

材料：

洛神花茶包  6-7包

馬蹄粉 一茶匙

冰糖 按個人口味加入

檸檬 半個

 

做法：

1)   將6-7包左右的洛神花茶包拆開待用

2)   加入煮熱的水中，轉成小火

3)   加入冰糖、檸檬汁

4)   加入已用水開好的馬蹄粉，放進消毒好的玻璃器皿中便可。

5)   製好的果醬可塗面包多士或當成蜜餞沖水飲都很美味

 

注意

1)   洛神花一天不宜服用多於200cc

2)   洛神花偏酸而帶寒涼，腸胃不適及懷孕、生理期的婦女應小心服用，或先詢問醫師意見

3)   洛神花有降血壓的作用，所以血壓低的人士需小心服用啊

4)  製作果醬，保存期是很重要的。在家DIY，可以避免加入防腐劑等化學物，但宜快食用 ，所以最好跟朋友一起分享，製作時所使用的器皿，可用滾水煮一下，可消滅細菌。

 

健康養生篇：薏米飯

我家主子的午餐飯盒😁

教會的弟兄姊妹對養生保健都很關注，每當討論這話題時，大家都滔滔不絕，當然很重要的是想用來來關心其他人，付出愛心。

試下可不可以用blog來傳揚一下正確健康的保健資訊，另一方面，也用來宣揚雅偉神的美德。

首先教大家簡單的去濕抗癌方法，就是薏米飯。

大家對我家的眉豆飯都很感興趣和好奇，其實我家裡除了眉豆飯，還有薏米飯、紅豆飯等，要視乎心情、預備時間、和季節變化等來決定什麼米飯適合當時食用。

好像早前的天氣，剛轉春天，天氣又濕又熱，煮薏米飯就適合不過了。

不說不知，薏米有很好的抗癌作用，而且可以利水消腫，保持皮膚光澤和美白的功效。不過因為薏米利水滲濕，孕婦就不宜食用了。

煮薏米飯，我會選用生薏米，生薏米利水滲濕力較強，較熟薏米寒涼，不過大家不用聞「寒涼」而色變，只需均衡飲食便可，好像我家主就很適合吃生薏米了；而熟薏米有健脾止瀉的作用，各有好處吧。

注意薏米和米的比例，一般我用的比例是：

白米：紅米：薏米 = 5：0.5：1

為何要加入少量紅米呢？一來增加米飯的食用纖維和鐵質，另外薏米加入米飯中，白色又帶點黑色，個人認為不太好看，加入紅米好看些。^^

煮薏米飯秘訣是要浸薏米，要浸半小時以上，否則很硬，不好吃。煮熟的薏米飯，很有咬感，也能輕鬆抗癌、利水、美白，大家有機會都試下吧！

有一天，當你變得很微小，甚至沒有人知道你，你還有多少願意替人完成夢想的 心 志？

 

 

 

 

 

 

 

上周五跟基督門徒福音會的弟兄姊妹分享了這套電影。

 

這電影的描述很好啊：有一天，當你八十歲，你還有多少做夢的勇氣？

 

內容講述一群80歲以上的老人如何克服種種困難去完成他們的夢想，這群老人中有心臟病的、有患癌症的、有胃出血病的，但他們都有同一個夢想，駕電單車圍繞台灣一周。

 

當中有很多很感人的故事：例如一名老人答應了太太八十歲帶她圍繞台灣，可惜他太太未到八十歲就過身了，於是伯伯將婆婆的遺照放在車上，完成了他未盡的承諾；還有胃出血病的領隊，因為病情加重，無法再跟大家一起完成這創舉，他十分傷心難過，他的眼淚感動了很多人；還有很多很多的故事。

 

這是我第2次看這套電影了。這次看，吸引我的反而不是這群堅毅的老人，反而是一群默默在背後幫助他們實踐夢想的工作人員。

 

我想要籌辦這樣的一個活動非常的不容易：聯絡有關部門、安排休息站住宿、每天的行程、還有怎樣保護老人們的安全所承受的精神的壓力......

 

為了完成夢想而付出是一件很了不起的事，但為了完成別人的夢想而付出就更令人敬佩。

 

在教會裡，經常聽到弟兄姊妹在主內怎樣實踐夢想：喜歡彈琴的姊妹，一直沒有機會學，結果神讓她很快地學會了，還用這恩賜去服事；喜歡跳舞的姊妹，沒有跟人說過自己喜歡跳舞，有次教會音樂會找了她幫手，就這樣完成了她童年的心願；還有原來我自己畢業時也不知道自己是喜歡幫別人診症的，在一次的義診中，神讓我「看見」了；還有很多很多。

 

我在想我願意在教會中為弟兄姊妹去實踐他們的夢想嗎？那怕最後只是背後的無名氏，我願意這樣默默地付出嗎？

 

深信每個人都有夢想，有些人能完成、有些不能，但在教會中，當我們實踐主耶穌的教導愛人如己時，放下自己的夢想、去盡力幫助肢體完成夢想，我們的夢想，神會來完成的。